簡単料理レシピ
今日は、料理のレシピを
書きま〜す(^^)
わたしが好きな料理を今日は紹介しますね(^_−)−☆
『じゃがいもと、ツナの甘辛煮』
《材料 4人分》
じゃがいも 4〜5個
たまねぎ 1個半
ツナ缶 1個
酒 大さじ4
みりん 大さじ4
砂糖 大さじ4
しょうゆ 大さじ3
水 大さじ4
《作り方》
1 じゃがいもと玉ねぎを一口大に切り、油で炒める。
2 ざっと火が通ったら、ツナを油ごと全部入れ、軽く混ぜあわせる。
3 酒、みりん、砂糖、しょうゆ、水を入れて炒め煮る。野菜の水分で煮る感じです。水分が足りなければ、少し水をたしてくださぃ。
4 じゃがいもに、味がしみたら出来上がり(^^)
めちゃ簡単ですょ(^^)
肉ジャガに似たような感じかも(^^)
家族では、弟と父がツナ嫌ぃだから、なかなか
作れませんが…
弟は、魚苦手ゃし…
鮭とサバは食べれるんだけど。。。
後、うなぎとフグは食べれます(笑)
高いのばっかり…(笑)
スシロー行っても、うなぎと玉子と、いなりだけ…色んなお寿司があるのにねぇ(笑)
父も、ツナが苦手だから
たまにこれを作ると
じゃがいもと、玉ねぎだけ食べるか、全部残すか…
ホントに、いつも作る方の身にもなってほしぃよね〜(♯`∧´)
その点、妹は何でも食べるので、かなり楽
好き嫌ぃはナィし、
魚焼いたら、骨だけ残して、キレィに食べるので、いつも感心して見てしまぃます(笑)
わたし、魚食べるの下手だからなっ
昼間、仕事しながら
夕飯のメニュー考えたり
。。。
昨日は、肉にしたから今日は魚か、野菜か、とか( ;´Д`)
まだ結婚してなぃけど、
主婦はすごぃな〜って
思っちゃう(笑)
でも、今は花嫁修行してると思ってやってるけど。。。
今は、いかに楽にできる料理があるか、勉強中(笑)
きっちりしすぎたら、しんどくなるから、そぅいぅのも加えつつ…かな(笑)
でも、基本家事はキラィじゃなぃから、イィんだけど…
わたし1人だけなら、
ホント冷蔵庫の余り物で作ったり、かなりテキトー(笑)
野菜だけ炒めたり、とか。最悪、お茶漬けと
お漬物とか(笑)
さぁご飯の支度しよっと♬